Beste mensen,

Allereerst een heel goed 2017 gewenst!

De eerste levering groentepakketten zit erop; bedankt voor jullie aanmeldingen!
Er waren natuurlijk wat problemen te verwachten bij de eerste levering. Klanten van tuinderij Croy die vergeten zijn zich in te schrijven bij ons, zijn vooral een knelpunt. Deze mensen staan niet geregistreerd als abonnee en staan dus ook niet op de afhaallijsten maar denken wel recht te hebben op een groentepakket, de telefoon stond roodgloeiend. Gelukkig hebben ze de weg naar de website weten te vinden en staat er volgende week ook voor hen een pakket!

Nog niet alle afhaalpunten hebben een aftekenlijst, deze zal er vanaf volgende week wel zijn. Verder hopen we dat de kaartjes op de krat duidelijk zijn. Hier nog even voor de zekerheid: Mini = 1p, klein = 2p, middel = 3p en groot = (hoe kan het ook anders!) 4p. Dus let er op dat je de juiste maat meepakt!

Overigens kunnen de kratten ingeklapt worden. Trek hiervoor de oranje handvaten iets omhoog en de zijkanten komen los te zitten en kunnen dan naar binnen vallen. Dit scheelt veel ruimte voor de mensen van het depot. En vergeet niet het kratje volgende week weer terug te zetten, indien je het mee naar huis hebt genomen.

De voorbereidingen richting het voorjaar stromen langzaam binnen. Het maken van een goede vruchtwisseling, bouwplan, bemestingsplan, aankoop van plantgoed en zaden zijn voorbeelden hiervan. Leuk om te doen, maar ook wat vreemd voor de eerste keer. We hebben nog weinig ervaring met deze grond en weten niet precies wat we nou wel of niet van ons land kunnen vragen.
Daarom kiezen we in eerste instantie voor een ruime opzet. Dat houdt in dat we veel land gaan inzetten(5 hectare) om relatief weinig groente op te telen maar vooral rustgewassen zoals granen en grasklaver.
Ook het zoeken naar een geschikte kas voor de teelt van tomaten, aubergine, komkommer, etc. is een goede winterklus. Waarschijnlijk komt er een tijdelijke folie tunnelkas en op termijn een glazen kas.

Volgende week hopen we dat u uw tas allemaal goed ontvangt en dat de inhoud naar wens is. De houten kratjes die op de afhaalpunten staan dienen als ‘ruilkrat’. Dit houdt in dat u groente kunt ruilen mocht u iets niet lusten of als u ergens te veel van heeft.

Vanaf volgende week versturen wij u al op zaterdag een lijst met de groente, een recept en een nieuwsbrief voor de aankomende dinsdag. Zo hopen we u niet te verrassen met de inhoud van het pakket een dag van te voren.

Een goede week!

Max en Elsa

Tuinderij de Antoniushoeve