Ingrediënten: 50 g roomboter 1 beschuit 2 struiken andijvie zout en peper nootmuskaat 200 g jongbelegen kaas (stuk) 200 g achterham Bereiden: Oven voorverwarmen op 200 ºC. Ovenschaal invetten. Rest van boter in klontjes snijden. Beschuit heel fijn verkruimelen. Andijvie … Lees verder →
Ingrediënten: ½ el sesamzaad ½ Conference peer 250 ml Griekse yoghurt (0% vet) 50 g verse granaatappelpitjes Bereiden: Snij de granaatappel horizontaal door midden. Sla met een pollepel stevig op de schil zodat de pitjes eruit vallen Verhit een koekenpan … Lees verder →
Ingrediënten: 2 uien 1 kruimige aardappelen 2 tl gedroogde tijm 750 ml rundvlees- of groentebouillontabletten 1 mespunt gedroogde nootmuskaat 1 el citroensap 4 sneetjes vers brood (het lekkerst zijn ciabattabroodjes) 2 el verse peterselie 1 el traditionele olijfolie Bereiden: Snipper … Lees verder →
Ingrediënten: ½ tl mosterdzaad 1 tl korianderzaad 1 tl komijnzaad 1 teen knoflook ½ tl grof zeezout 3 cm verse gember 1 limoen 10 g verse koriander ½ tl chilipoeder 1 tl kurkuma 100 ml Griekse yoghurt 1 bloemkool Bereiden: … Lees verder →
Ingrediënten voor 4 personen: 1 kleine ui 1 rode spitskool 20 gram roomboter 100 ml. sinaasappelsap 1 eetlepel balsamicoazijn 1 kaneelstokje 1 afgestreken theelepel kruidnagelpoeder peper, zout 1 grote appel 1 eetlepel vloeibare honing Eventueel 1 afgestreken eetlepel maïzena 5 … Lees verder →