Inhoud week 27 (4 juli)
Groentekrat (alles uit eigen tuin!): Spitskool Bosbiet Prei Koolrabi of courgette Sla Verse knoflook Fruitkrat: Frambozen Druiven Perziken Limoenen
Lees verder →Max van den Dool
Salade met palmkool, linzen en tomaten
Ingrediënten voor één persoon: 1 rode ui een stuk of 6 – 8 bladen palmkool 1 knoflookteentje (of meer!) 10 cherrytomaatjes 1 kopje linzen (gekookt of uit blik) 1 el citroensap 1 el olijfolie peper & zout Bereiding: Snij de … Lees verder →
Inhoud week 26 (27 juni)
Inhoud groentekrat: Bosbiet Peen Snijbiet Palmkool Koolrabi en/of savooiekool Inhoud fruitkrat: Mango Bananen Perziken
Lees verder →Chinese kool met gember
Ingrediënten: 5 el olijfolie 25 gr boter 250 gr kastanjechampignons 3 cm verse gember 1 el wittewijnazijn 1 Chinese kool Verhit 2 el olie met de boter in een koekenpan. Voeg de champignons toe en bak ze in ca. … Lees verder →
Inhoud week 25 (20 juni)
Inhoud groentekrat: Chinese kool Venkel Andijvie Koolrabi Sla Paksoi Fruitkrat: Watermeloen Aalbessen Sinaasappels Grapefruits
Lees verder →