Inhoud groentekrat: Raapsteeltjes Venkel Chinese kool Romanesco Champignons Snijsla Inhoud fruitkrat: Appel elstar Peer conference Mandarijnen Grapefruits NB: De inhoud van beide pakketten zijn onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Lees verder →Ingrediënten: 2 groentebouillontabletten 800 ml water 800 g pompoen (gesneden in stukjes) 290 g biologische soepballetjes 15 g peterselie 125 g crème fraîche Bereiden: Breng het water aan de kook. Laat de groentebouillontabletten oplossen in het kokende water. Voeg de … Lees verder →
Inhoud groentekrat: Snijbonen Spitskool Pompoen Boerenkool Sla Tomaten Inhoud fruitkrat: Elstarappels Peren (Louise) Bloedsinaasappels Cherimoya Cherimoya De cherimoya – ook wel Jamaica-appel genoemd – is een hartvormige vrucht met een groene, soms lichtpaarse schil die schubben heeft. Omdat … Lees verder →
Ingrediënten: 3 venkelknollen zout 50 g Parmezaanse kaas 1 eetlepel boter versgemalen peper 1 dl slagroom 1 dl droge witte wijn Bereiden: Venkelknollen schoonmaken, wassen en elk in vieren snijden. Venkelgroen apart houden. Venkel in ruim water met zout ca. … Lees verder →
Dit keer een recept voor de bijzondere vrucht die deze week in het fruitpakket zit; de cactusvijg. Om de experimenten met deze exoot uit Italië niet op een teleurstelling uit te laten lopen, hier een simpele doch culinaire suggestie! Benodigdheden: … Lees verder →