Groentekrat: Boerenkool Paksoi Bloemkool Pompoen Winterpostelein Rode uien Fruitkrat: Appels Peren Sinaasappels Stoofperen NB: De inhoud van beide pakketten zijn onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Lees verder →De letter ‘B’ zet je in de tuinbouw aan het werk: bestuiven, bemesten, beregenen, bewerken, bestrijden en uiteindelijk bewaren. Bovengenoemde termen spelen zich hoofdzakelijk af op onze bedden, zo’n 250 bij elkaar. Ikzelf heb gelukkig maar één bed, we hebben het … Lees verder →
Ingrediënten: 300 gram gare rode bietjes 1 rammenas 1 appel 250 gram zuurkool 100 gram zure room 1 lepel azijn dille stukjes bleekselderij of blaadjes sla Bereidingswijze: Snij de bietjes in dunne plakjes. Rasp de appel en de rammenas grof … Lees verder →
Groentepakket: Savooie kool Witlof Winterpeen Rammenas Zoete aardappel Winterpostelein Fruitkrat: Sinaasappels Grapefruit Appels Peren NB: De inhoud van beide pakketten zijn onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Lees verder →In de serre van onze boerderij is ons kantoortje, hier worden, als het buiten koud en nat is, de plannen voor het volgende jaar gesmeed. Bellen met collega-tuinders en akkerbouwers, zoeken naar de juiste rassen, bouwplan en vruchtwisseling in elkaar … Lees verder →