Inhoud week 8 (20 februari)
Groentekrat:
- Venkel
- Spitskool
- Andijvie
- Prei
- Kastanjechampignons
- Sla
Fruitkrat:
- Appels
- Peren
- Sinaasappelen
- Kiwi’s
Kiwi’s hebben in de winter nog wel eens moeite met rijpen.
Hier een tip om de kiwi sneller te laten rijpen.
Stop de kiwi’s met een tomaat, appel, peer of banaan in een papieren of plastic zak met ventilatiegaatjes. Laat ze zo een dag of een, twee op kamertemperatuur liggen. Doordat de andere vruchten van nature het rijpingshormoon ethyleen afscheiden, kan de kiwi daardoor sneller rijpen.
NB:
De inhoud van beide pakketten zijn onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.