Hierbij weer na een hele poos een update over het reilen en zeilen op de tuin.

De arme groente op de tuin hebben heel wat te stellen gehad met de hitte van vorige weken. De groei stagneerde en de sla werd ter plekke gestoofd…
Ons haspel heeft weer heel wat rondjes over de tuin gemaakt om het watertekort te compenseren.
Als boeren leer je dit allemaal te ondergaan; de grillen van de natuur liggen buiten onze macht.
En gelukkig zijn er nog genoeg mooie groente die wel in jullie kratjes belanden!
Zoals de sperziebonen die jullie vorige week hebben kunnen proeven. En ook deze week zullen ze weer geleverd worden.

Van de winter hebben wij jullie  geschreven over onze omschakeling naar het Demeter-keurmerk.
De afgelopen maanden zijn wij hier mee bezig geweest. We hebben ons gevoegd bij een groep boeren die gezamenlijk aan collegiale toetsing doen onder begeleiding van stichting Demeter.
Deze vorm van toetsing is niet gericht is op het nastreven van eisen  maar op het principe van ontwikkeling op verschillende lagen; milieu, biodiversiteit, economische veerkracht, dierenwelzijn, voedingskwaliteit en persoonlijke ontwikkeling etc. Zo zorg je er als ondernemer voor dat alle aspecten van een bedrijf aandacht krijgen. Samen met de groep kijk je waar ontwikkelingsmogelijkheden liggen waaraan je meer aandacht aan gaat besteden.
Voor ons zijn de speerpunten de aankomende twee jaar vooral biodiversiteit en composteren. Over het eerste kunnen we al meer vertellen.
Samen met Brabants Landschap zijn we bezig met een plan om in het aankomende najaar een houtwal op de kop van ons land te realiseren (300 bij 6 meter). Ook hopen we links langs het zandpad een meidoornhaag te kunnen planten. Hierdoor creëren we meer plaats voor fauna op ons bedrijf waardoor we meer mogelijkheden voor elkaar scheppen.
Over het composteren hebben we vooral ideeën; we zijn erg geïnspireerd geraakt door de documentaire ‘The biggest little farm‘; die onlangs in de Cacaofabriek te Helmond draaide. Echt een aanrader!
Hopelijk kunnen volgend jaar hier meer leuk nieuws over delen.