Ingrediënten voor 4 personen:

• 1 Chinese kool
• 3 Bosuien
• 1 Vleestomaat
• 2 el olijfolie
• 3 el zoete chilisaus

Snijd de kool in grove stukken, was en droog in de sla-centrifuge. Snijd de bosui in ringetjes en de tomaat in stukjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de bosui 1 min. Voeg deel voor deel de kool toe en roerbak de groente op hoog vuur in ca. 5 min. beetgaar. Voeg de stukjes tomaat toe en roerbak de groente nog 1 min. Breng de Chinese kool op smaak met de chilisaus en zout.

Eet smakelijk!