Ingrediënten:

1 bloemkool
125 g mozzarella
100 g geraspte Parmezaanse kaas
2 tl gedroogde oregano

Bereiden:

Zet de ovengrill aan of verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de bloemkool in roosjes. Kook de bloemkoolroosjes 8 min. in water met zout. Giet af en schep in de ovenschaal. Snijd de mozzarella in dunne plakken. Leg de kaasplakken op de bloemkool. Bestrooi met geraspte kaas en de oregano. Gratineer de bloemkool 10 min. in de hete oven.

Eet smakelijk!