Allereerst het heugelijke nieuws dat wij deze week (week 49) voor de 100e keer groentepakketten hebben ingepakt! Wat een jubileum!

De verdere actualiteiten:

De microkredietactie die wij laatst onder onze klanten hielden heeft alweer genoeg opgeleverd; dank aan de degenen die ons wilden steunen door middel van een microfinanciering!

De bonte Bentheimer-varkentjes hebben ons verlaten.
Dit was voor ons de eerste keer dat wij eigen dieren hebben laten slachten en ook gaan opeten… Het was een heel nieuwe ervaring. Het waren lieve dieren met een leuk karakter; toch voelt het wel zo eerlijk om ook deze dieren uiteindelijk te verwerken, het is nu eenmaal de consequentie van het willen eten van een stukje vlees bij de groente.

Nu de meeste groente van het land zijn, kunnen we ons richten op de optimalisaties voor het volgende seizoen. De zogenaamde ‘winterprojecten’ gaan er volgend jaar voor zorgen dat we  duurzamer, schoner en sneller kunnen werken. En met snel bedoel ik niet sneller groente telen, maar alles eromheen om zo meer aandacht aan de gewassen te kunnen besteden.
We zijn van plan om vanaf onze pomp aan het begin van ons land een waterleiding te leggen paralel aan de tuin. Deze ondergrondse waterleiding wordt elke 40 meter onderbroken door een tappunt, hierop kunnen we onze beregeningsapparatuur eenvoudig aansluiten. De afstand van aftappunt naar de haspel wordt daardoor maximaal 20 meter in plaats van 200.  Hierdoor hoeven we niet meer met zware ‘brandweer’slangen te slepen.

Mocht je je wel eens afgevraagd hebben waarom sommige groente in het pakket zo vies zijn? Dit komt mede door de beperkte mogelijkheid om de groente te kunnen wassen. zowel de aanvoer van water als de afvoer zijn niet toereikend. We gaan een spoelplaats aanleggen met een  bezinkbak eronder. Al het spoelwater komt hierin terecht en wordt via het riool afgevoerd. Er komen twee water aansluitingen; het grondwater voor het voorspoelen en het leidingwater voor het wassen. Zo vindt u minder zand tussen de sla en schone bospeen in uw pakket!

Kortom, we hoeven ons niet te vervelen!