Poeh, wat gaat de tijd snel! Het laatste nieuws dat wij mededeelden was in april…
Het is natuurlijk dit jaar ook wel heel snel zomer geworden. Het leek wel alsof het voorjaar even voor het gemak werd overgeslagen.
Dat hebben we ook op de tuin gemerkt. Alles groeide snel met de eerste warmte. En daarna werd het erg droog voor de tijd van het jaar; we hebben al best veel moeten beregenen. Hopelijk wordt het in juli en augustus wat natter!
Meer dan de helft van de tuin is alweer gevuld; met sla, venkel, uien, knoflook, prei, kolen, bonen, doperwten, kapucijners, peulen, bospeen, bieten, mais, pompoenen, raapjes, courgettes, snijbiet, spinazie, bloemen en de gewassen die ik hier nu vergeten ben! Alles groeit tierig zodat we tot ver in de herfst kunnen oogsten.

En we willen graag iets extra leuks melden! Een paar weken geleden hebben we met vereende krachten een dag lang in totaal meer dan een kilometer asperges geplant! Over twee jaar kunnen we de eerste asperges van eigen land oogsten; we kijken er nu al erg naar uit!
Helaas hebben we wel een vervelende bezoeker in de asperges; het zogeheten aspergehaantje; een kevertje wiens larven de aspergeplant totaal opeet, als je niet oplet. Voor een afwerende werking spuiten we met een kruidenextract met als hoofd ingrediënt knoflook.

We hebben ook we twee bedden met rabarber gezet, dus volgend jaar zullen jullie dat vaker in het pakket treffen!

Onze bospeentjes zijn trouwens al bijna klaar; kijk maar:

De doperwten en kapucijners oogsten we al een tijdje voor onze winkel en voor de Hofwebwinkel (een grote bio-webshop):

In de kas zijn de tomaten flink in bloei en worden de eerste vruchtjes al gezet. Ook de pepers, paprika’s en aubergines doen hun best:

De werkzaamheden op de tuin zijn, zoals je je kan voorstellen, veelvuldig en divers. Van planten tot onkruid bestrijden tot oogsten. Vandaar ons nieuwe motto, te lezen in de titel. Onze buurboer zij dit eens toen we het hadden over de drukte op de tuin. We vonden het erg vermakelijk.
Gelukkig hebben we veel hulp van onze stagiaire Frauke; zij woont alle zes de maanden van het seizoen bij ons in de caravan en werkt heel enthousiast mee. Dankzij haar ligt alles er veel beter bij dan vorig jaar. Er helpen nog veel meer mensen mee; soms zitten we wel met z’n achten aan de koffie!
Het is erg gezellig om zo met z’n allen aan het werk te zijn.

Momenteel oogsten we al zo veel uit eigen tuin dat bijna elke week alles in het pakket van onszelf komt is. Een enkele keer bestellen we wat bij, maar dat doen we dan direct bij collega-boeren uit Nederland; meestal zelfs uit Brabant!

Kortom, we kunnen ons niet meer voorstellen hoe de winter voelt!