Inhoud week 4 (23 januari)
Groentekrat:
- Venkel
- Spruiten
- Witlof
- Koolrabi
- Sla
- Tomaten
Fruitkrat:
- Appels Evelina
- Peren Concorde
- Grapefruits
- Sinaasappels
Ons citrusfruit kopen wij sinds kort in bij een Siciliaanse telersorganisatie; Incampagna (www.incampagna.nl). Deze boeren telen met veel passie hun producten en vermarkten ze ook veelal zelf. Dit betekent dat ze meer zeggenschap houden over hun producten en de handel. De vruchten worden bijvoorbeeld later geoogst, zodat er meer smaak aan zit. Omdat de productie van deze vruchten wat kostbaarder is, zitten er wat minder in jullie fruitkrat. Maar de kwaliteit is er zeker naar!
NB:
De inhoud van beide pakketten zijn onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.